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教你做菜自制山楂果脯健康快捷又美味

日期:2015-12-1(原创文章,禁止转载)

【教你做菜】自制山楂果脯,健康快捷又美味!

说起山楂,大家都会想到酸甜可口,百吃不厌的糖葫芦。现在是鲜山楂上市的季节,一颗颗红玛瑙似的山楂,让人垂涎欲滴。山楂虽然是佳果良药,但是食用并非多多益善。吃多了山楂后觉得胃疼汽那么大,吃起来肯定口感不好。今天教大家一种健康吃法,既能解决吃后胃酸恶心的问题,还能满足味觉的享受。将山楂做成山楂果脯,咬一口,酸甜中带着面面的口感。可以作为饭前开胃小食,也可以作为小零嘴儿~

自制山楂果脯

原料:山楂500克,白糖60克(喜欢吃甜味的可以多放一些白糖)

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【功效剖析】

山楂性微温,味酸甘。

做法:

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1.山楂放入水中,用钢丝球清洗表面,洗净捞出。

2.取一颗洗干净的山楂放砧板上。

3.用刀把一端切去。

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