您目前的位置 : 首页 >> 如何开通国际长途 >> 正文

吕四渔家风情体验游散记

日期:2019-11-6(原创文章,禁止转载)

吕四渔家风情体验游散记 >

从市区出发沿苏221线,一路畅通驱车半个多小时便可抵达吕四治疗癫痫病的方法有哪些?。行驶在堤顶公路上,打开车窗,空气中弥漫着咸湿的海风味。下车后,直奔海边,清凉的海风袭面而来,一望无垠的海面上,星星点点有几艘船只正在作业。仰望天际,偶尔掠过几只不知名的海鸟,忽远忽近,忽高忽低,点缀着这幅波澜壮阔的画卷。

过了许久,我们才依依不舍地退回到了车内,万般不舍地前往下一站——吕四盈港市场,虽不是节假日,但盈港市场大门口停车场地上早已停满了私家车和运送海鲜的货车,私家车中除苏F牌照的车辆占了多数外,沪牌车辆也占了三处处小心癫痫的危害分之一。走进市场内,里面也格外热闹,基本上每个海鲜摊位前,都有询价的顾客。“鲳鱼只有在吕四才能买到最好的。”来自上海的高先生边挑选鲳鱼边乐呵呵地说,清蒸鲳鱼和红烧鲳鱼是他的两道“招牌菜”,家中每次来客人,他都会露上两手,而每个尝过他手艺的人都赞不绝口。“要不是吕四鲳鱼品质这么好,不然无论我的手艺再好,也肯定烧不出那个味道。”

高先生基本上每月都要来一次盈港市场,对于如何挑选品质上佳的海鲜,他早已驾轻就熟。虽然马上国庆节了,但按照他以往的经验,国庆假期,盈港市场肯定挤满了各地前来购买海鲜的游客,到那时如果想选购上心仪的海鲜,谈何容易。所以,当天他带着亲戚朋友提前过来,选购准备在国庆假期招待客人的正宗吕四海鲜。

一家吕四海鲜干货店内格外热闹,挤满了挑选海鲜干货的顾客。“小虾米多少钱一两?”“紫菜卖相蛮好的,给我来几斤。”短短半小时,海鲜干货店就销售了数十斤紫菜、十几斤虾米。店主介绍,最近天气转凉,前来购物的上海游客络绎不绝。柜台上的一张硕大的鱼皮格外引人注目,但无论怎么观察,都辨别不出是何物,店主看到了众人的疑惑,笑呵呵地说到:“这是干鲨鱼皮,烹饪前必须经过浸泡,去沙,回软等过程,之后可以醋蒸、红烧、黄焖、鲍汁、浓汤、葱段炒等多种做法。”众人在听完店主关于干鲨鱼皮的烹饪方法介绍后,继续询问其他海鲜干货的烹饪方法……

邻铺的一家干货店前,两名店员蹲坐着,一手拿起一条海鳗将头固定住,一手拿着刀具熟练地将海鳗剖开,另一只空出来的手则娴熟地清理海鳗的内脏,整个过程行云流水。仅仅用了10多分钟,一旁大盆中处理好的海鳗已经堆积起来。在盈港市场外的场地上,一张张铺满海鳗的网整齐地排放着,据一旁作业的工作人员介绍,一般情况下,海鳗在曝晒两天后便可从网具上取下来了。

离开盈港市场后,从镇区出来向新渔港区进发,当车进入新渔港区,一路向北,众人很快便被一片气势恢宏的古典建筑群所吸引。询问现场正在作业的施工人员,原来此处正是吕四倾力打造的“海鲜一条街”。

“海鲜一条街”占地面积75000平方米,东西长约1.2公里,南北宽约95米,建有内街、观海平台、29栋功能建筑,是集餐饮、住宿、休闲、购物于一体的综合性餐饮美食街。“海鲜一条街”以海鲜餐饮为主体、渔港风情为主线,充分发掘吕四旅游文化底蕴,构建融入各地方特色及国际品牌餐饮,兼具多元化风格的休闲娱乐,综合性滨海美食休闲旅游度假目的地,建成后将打造成“游在迪士尼,吃在吕四港”这一旅游品牌的同时,能够让游客住得下,呆得住。

在“海鲜一条街”的西侧,将建成吕四中心渔港品牌体验馆,展馆占地5000平方米,以“千年古镇、吕四渔业”为核心,串联起吕四的历史渊源、渔港变迁和渔港的建设发展小儿癫痫病治疗前景。吕四中心渔港品牌体验馆建成后,力求打造成吕四特色文化、风情、海产品的品牌体验,让游客充分领略吕四渔业今日的辉煌。

爬上“海鲜一条街”东侧的堤岸,便是一望无际的大海。在不久的将来,游客在此享受海鲜佳肴的同时,抬头便可以领略大海的无限风光,看着一艘艘渔船进进出出,别有一番风景……

本报记者 朱俊俊 摄影 潘杨 郁卫兵

(更多图文详见本报微信jsqdrb)

推荐文章
最新常识文章
友情链接:

析圭担爵网 | 新希望白帝乳业 | 富华电子有限公司 | 银翼杀手配乐 | 燕窝每次吃多少 | 昆山最低工资标准 | 意大利语学习网站